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Respondida
873082
Ano:
2012
Disciplina:
Medicina
Banca:
UEG
Orgão:
PM-GO
Provas:
Oficial da Saúde - Medicina/Pediatria
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Hematologia
Em relação à nutrição infantil, deve-se levar em consideração alguns aspectos relacionados com a oferta e absorção dos nutrientes, tais como:
A
o leite materno possui maior quantidade de ferro do que as fórmulas infantis atuais.
B
o excesso de ferro pode interagir com o zinco e afetar o fator de crescimento semelhante à insulina.
C
nas fórmulas com proteína de soja, a presença de fitato aumenta a absorção de ferro.
D
a regulação da absorção de ferro é imatura até os 3 anos, quando se alcançam os níveis do adulto.
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