Drogas provenientes de fontes vegetais podem ser utilizadas diretamente como produtos fitoterápicos após de serem dessecadas e trituradas. Em algumas situações, a matéria-prima precisa passar por algumas operações unitárias para a obtenção de uma solução extrativa e, assim, fornecer as substâncias de interesse terapêutico. A operação unitária mais utilizada é a extração e, neste processo, alguns fatores influenciam a obtenção da solução. Identifique qual das alternativas abaixo expressa um fator responsável pelo processo de extração.