O ácido fosfórico, H3PO4, (massa molar = 97,99 g. mol–1) é usado principalmente para a produção de fertilizantes, como aditivo de alimentos e em detergentes. Alguns refrigerantes apresentam sabor ácido devido à presença de ácido fosfórico em pequenas quantidades.
Uma das formas de sua produção é realizada pelo tratamento da rocha de fosfato, que contém Ca3(PO4)2(s), com a adição de ácido sulfúrico concentrado líquido, H2SO4, (massa molar = 98,09g.mol–1), densidade : 1,84 g.mL–1), conforme reação abaixo:
3 H2SO4(l) + Ca3(PO4)2(s) !$ \rightarrow !$ 2 H3PO4(l) + 3 CaSO4(s)
Calcule o volume de ácido sulfúrico concentrado líquido (H2SO4, massa molar = 98,09 g.mol–1, densidade: 1,84 g.mL–1), necessário para produzir 100,00 kg de ácido fosfórico.