Em relação à produção de leite a pasto, analisar os itens abaixo:


I. Para se obter o manejo adequado das pastagens, torna-se necessário conhecer não apenas as características físicas, estruturais e anatômicas das espécies forrageiras, a quantidade de forragem oferecida aos animais e seu valor nutritivo, mas também a quantidade de forragem efetivamente consumida pelo animal e seu valor nutritivo.
II. No contexto econômico, é consensual que sistemas de produção à base de pastagens são os menos competitivos em termos de custos de produção, principalmente pelo baixo investimento em instalações e em equipamentos e pelos menores custos com mão de obra, insumos e alimentação, quando comparados aos sistemas intensivos convencionais.