o cultivo de hortaliças exige o aporte de materiais fertilizantes trazidos de outras áreas, além de práticas como rotação de culturas e adubação verde.

a baixa produtividade primária de sistemas que não receberam nutrição mineral pode ser revertida sem a adição de insumos externos, como os fertilizantes fosfatados ou adubos orgânicos.

o controle de pragas sem uso de agrotóxicos é, na maioria dos casos, um problema maior que as limitações de fertilidade do solo e o manejo de plantas espontâneas.

sempre há queda no rendimento físico das hortaliças no período de conversão, com exceção para as culturas do tomate e da batatainglesa.

na produção de hortaliças, as plantas de cobertura devem ser usadas pelos efeitos nutricionais em razão da pouca relevância de benefícios fitossanitários