Um trabalhador realiza sua atividade em uma cozinha
industrial, entre o fogão e a bancada de preparação. O
regime de trabalho é intermitente e com descanso no
próprio local de trabalho. As condições térmicas nas
vizinhanças do fogão e a bancada são as seguintes:
Temperatura de bulbo úmido natural (Tbn) = 25,0 °C;
Temperatura de globo (Tg) = 31,0 °C; Temperatura de
bulbo seco (Tbs) = 28,0 °C. O Valor de IBUTG − Índice de
Bulbo Úmido Termômetro de Globo que define o limite de
tolerância para exposição ao calor para uma atividade
moderada, de acordo com o anexo 3 da NR 15, é de: