Estabelecimento cuja atividade principal é receber, filtrar, beneficiar e acondicionar higienicamente o leite destinado diretamente ao consumo público.

Estabelecimento que tem por finalidade principal receber e filtrar o leite destinado diretamente ao consumo público.

Estabelecimento que tem por finalidade principal receber o leite destinado diretamente ao consumo público.

Estabelecimento que tem por finalidade principal receber e resfriar o leite destinado diretamente ao consumo público.

A classificação de usina de beneficiamento não existe mais no Rio Grande do Sul e foi substituída pela denominação de fábrica de laticínios.