Dadas as afirmativas em relação aos aminoácidos,
I. As proteínas são polímeros de α-aminoácidos.
II. A estrutura geral dos aminoácidos inclui um grupo amina e um grupo carboxila, ambos ligados ao carbono !$ α !$.
III. Entre todos os aminoácidos possíveis, apenas vinte são normalmente encontrados em proteínas.
IV. O aminoácido triptofano é o precursor do neurotransmissor serotonina.
V. A ligação peptídica ocorre entre o grupo amina e o grupo carboxila do mesmo aminoácido.
verifica-se que estão corretas apenas
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