Magna Concursos
2899097 Ano: 2022
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CENTEC
Orgão: CENTEC
Provas:

A coquetelaria vem se aperfeiçoando nos últimos anos. Esse aperfeiçoamento, principalmente nas técnicas, tem como objetivo formar uma mão de obra mais qualificada e atualizada com as novas tendências. O profissional em eventos moderno, precisa ter ciência dos procedimentos que envolvem a produção de coquetéis, sejam eles provenientes de bebidas destiladas ou fermentadas, para assim, inovar nos eventos a serem produzidos, principalmente aqueles que envolvem os serviços de A&B (Alimentos e Bebidas).

Dessa forma, marque a assertiva a seguir que CONTÉM uma bebida proveniente do processo de fermentação.

 

Provas

Questão presente nas seguintes provas

Professor - Eventos

50 Questões