NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 16 A 40, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
O método de Biureto consiste no uso da propriedade dos íons Cu2+ de formar ligações com nitrogênio das ligações peptídicas, em meio alcalino. Tal reação resulta em uma coloração púrpura intensa, diretamente proporcional à quantidade de proteína em uma solução (como o plasma). A lei que melhor descreve esse método colorimétrico é:
