A manga é uma fruta tropical bastante aceita no mercado nacional e internacional. Esta boa aceitação internacional da manga brasileira deve-se, principalmente, à sua qualidade. Porém, alguns produtores acabam tendo problemas na qualidade da manga, devido à desordem fisiológica nos frutos, que é identificada através do colapso celular e ao aparecimento de áreas escuras e aquosas em alguma parte da polpa. Assim, vários relatos sugerem que além dos fatores genéticos e edáficos, as variáveis do ambiente têm sido envolvidas no aparecimento das desordens fisiológicas em manga, podendo, indiretamente, ser um dos fatores que causam a deficiência de um nutriente específico nos frutos. Esse nutriente específico é o: