ser o principal agente do crescimento das plantas e do desenvolvimento foliáceo. A maior parte dele a planta absorve nas primeiras fases da sua vida e deixa armazenado em seus tecidos de crescimento. A falta desse elemento, nessa fase inicial, retarda o crescimento e consequentemente a produção. Podese, no geral, perceber que a falta de nitrogênio deixa a folha com a cor verde-pálida ou verde-amarelada, enquanto o excesso produz abundante folhagem de coloração verde-escura.

transformar os hidratos de carbono em açúcares. Ele participa ativamente do processo de divisão das células. É um dos agentes direto da formação da clorofila e ainda aumenta o desenvolvimento radicular propiciando à planta maior capacidade de absorver os elementos férteis do solo. Age diretamente na qualidade dos frutos e maturação das sementes e a deficiência desse elemento pode ser percebida quando as folhas tomam uma coloração arroxeada.

produzir amidos e açúcares, para a respiração e desenvolvimento das raízes. Sem ele a planta não se desenvolve. Fica ali atrofiada. O nitrogênio é absorvido pela planta em menor quantidade e fica acumulado nas folhas e nos talos mais que nos frutos.

compor a estrutura da clorofila e produzir açúcares, para regularizar a absorção de outros nutrientes e promover a formação de gorduras e óleos.

produzir amidos e açúcares, para a respiração e desenvolvimento das raízes. Sem ele a planta não se desenvolve.