No ano de 2003, a agricultura orgânica foi regulamentada, oficialmente, no Brasil, pela Lei nº 10.831. Foi um grande marco na valorização de sistemas agrícolas alternativos à agricultura convencional, que foi fortalecido, ao longo do tempo, por instruções normativas e decretos complementares. Dessa maneira, quais procedimentos técnicos são corretos recomendar na agricultura orgânica?