As principais propriedades do concreto fresco são consistência, trabalhabilidade e homogeneidade.

A NBR 14931:2003 recomenda, em seu item 9.3.3, que, em condições normais de clima e de composição do concreto, o intervalo de tempo transcorrido entre o instante em que a água de amassamento entra em contato com o cimento e o final da concretagem não ultrapasse 2h30min.

A resistência à compressão do concreto deve ser relacionada à idade de 28 dias (NBR 6118:2003, item 8.2.4) e será estimada a partir do ensaio de determinada quantidade de corpos de prova.

A Pega do Concreto é definida como sendo o início da solidificação da mistura fresca do concreto.

A NBR 6118:2003 define o fck como sendo a resistência característica do concreto à compressão, representado pelo valor da resistência, com 92% de probabiliade de ser atingido pelos elementos do lote.