As técnicas para eliminação de microrganismos foram desenvolvidas, inicialmente, como técnicas de prevenção à putrefação e incluíam desde procedimentos de embalsamamento de corpos a procedimentos de secagem e salga de alimentos. Posteriormente, com a identificação de inúmeros agentes infecciosos, vários métodos de controle de microrganismos foram desenvolvidos. Com base nas informações apresentadas, julgue os itens seguintes.
A desinfecção, pelo emprego de agentes físicos ou químicos, implica a total inativação da capacidade reprodutiva de todos os microrganismos de um material, não significando, necessariamente, a destruição de suas toxinas.
