De acordo com HOBBS e ROBERTS, analisar os itens abaixo:

I - A flora comensal das mãos geralmente consiste de estafilococos.

II - Os sabões, tanto na forma líquida quanto seco ou em barras, utilizados para a lavagem das mãos, podem incluir um desinfetante como o hexaclorofenol.

III - A desinfecção química das mãos, antes de se manipular alimentos, pode ser usada como alternativa para a limpeza com sabão e água.

Está(ão) CORRETO(S):