Magna Concursos
2510960 Ano: 2015
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: IF-ES
Orgão: IF-ES

Pesaram-se 5 g de suco de uva. Na titulação para a determinação da acidez total titulável, gastaram-se 5 ml de NaOH 0,1 N; F=1. Quantos mg de ácido tartárico contém 100 g desse suco? Dados: PE ácido tartárico = 75. Considerar fator de correção igual a 1 ( F=1).

 

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Técnico de Laboratório - Agroindústria

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