Magna Concursos
3018411 Ano: 2007
Disciplina: Veterinária
Banca: DECEx
Orgão: EsFCEx

A temperatura tolerável das carcaças de aves no final do processo de préresfriamento quando as mesmas são destinadas ao congelamento imediato é de:

 

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CFO-QC - Medicina Veterinária

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