A Contabilidade de Custo que envolve, entre outros, o setor Controle de Custos de um empreendimento, tem apresentado evoluções consideráveis ao longo dos últimos anos, principalmente para a gestão empresarial. Assim, pode-se dizer que o referido controle tem áreas de atuação inter-relacionadas e preponderantes para o planejamento empresarial. Essas áreas são: