Benzoato de sódio é um conservante de alimentos amplamente utilizado. Ao ser dissolvido em água, ele se dissocia em íons sódio e benzoato. O benzoato reage com a água segundo a reação a seguir, cuja constante de equilíbrio é de 1,5 x 10^-10.

!$ Benzoato + H_2O \rightleftharpoons OH^- + ácido \ benzoico K_{eq}=1,5 \times 10^{-10} !$

Em relação a este equilíbrio é CORRETO afirmar que: