Os alimentos que ingerimos são digeridos no nosso organismo com o objetivo de fornecer energia para as nossas funções vitais. Uma equação global geral para esse processo completo é a que representa a degradação da glicose (C6H12O6) em dióxido de carbono (CO2) e água (H2O).
C6H12O6 + 6 O2 → 6CO2 + 6 H2O
Se 900 g de C6H12O6 forem consumidos por uma pessoa durante certo período, qual será a massa de CO2 produzida?