Diabetes Mellitus (DM) é uma síndrome metabólica de origem múltipla, decorrente da falta de insulina e/ou da incapacidade de a insulina exercer adequadamente seus efeitos no organismo. Aquela que ocorre em cerca de 5 a 10% dos pacientes diabéticos, causada pela destruição das células produtoras de insulina do pâncreas decorrente de alteração do sistema imunológico em que os anticorpos atacam as células que produzem a insulina, é classificada como do tipo: