A higienização de geladeiras e freezers reduz riscos e melhora conservação de alimentos. Analise os procedimentos:

I.Desligar o equipamento e realocar alimentos para caixa térmica quando necessário reduz risco e facilita limpeza completa.
II.Remover gelo com objetos pontiagudos acelera o processo e não compromete segurança quando feito com cuidado e luvas.
III.Priorizar limpeza com água e detergente neutro, seguida de secagem, reduz odores e evita resíduos agressivos ao armazenamento.
IV.Recolocar alimentos imediatamente após limpeza, mesmo com prateleiras úmidas, evita variação de temperatura e reduz deterioração.


É correto o que se afirma em: