Curvas de aquecimento podem ser obtidas na prática plotando-se um gráfico a partir dos dados de aquecimento ou resfriamento versus o tempo em que ocorre a mudança de estado. Sendo assim, observe a figura abaixo.
(Adaptado de SARDELLA, A. Química. Livro do professor, volume único, 5ªedição, São Paulo: Editora Ática, 2005.)
Com base na figura, é correto afirmar:
