Sempre que há um defeito envolvendo o metabolismo ou a absorção de carboidratos, o organismo tenta compensar metabolizando quantidades maiores de ácidos graxos. Quando esse aumento é significativo, corpos cetônicos começam a aparecer no sangue e, consequentemente, são excretados pela urina.

Os testes para detecção de cetonas nas tiras reativas de urina se baseiam na reação com