A fenilcetonúria é um erro inato do metabolismo da fenilalanina. Na ausência do tratamento durante a infância, a maioria das pessoas com essa desordem desenvolverá retardo mental severo, sendo então recomendado o rastreamento para fenilcetonúria (FCU) nos recémnatos. Para que o aumento da fenilalanina possa ser detectado, é recomendado que a coleta seja feita: