A aeração de silos consiste em ventilar os grãos armazenados com fluxo de ar cientificamente dimensionado, para promover a redução e a uniformização da temperatura na massa de grãos.

A Fosfina é um gás pouco tóxico utilizado em compartimentos de armazenagem de grãos não herméticos, bastante utilizada para o controle de insetos.

A umidade de equilíbrio dos grãos tende a diminuir à medida que se aumenta a temperatura do ar, independente das variações da umidade relativa do ar durante o processo de aeração.

A massa dos grãos de feijão se apresenta como um material de baixa condutibilidade térmica, sendo assim, grãos armazenados em sacos empilhados apresentam grandes problemas para o controle de umidade.