Nos animais ruminantes, a fermentação dos carboidratos realizada pelos microrganismos presentes no rúmen vão produzir como produto final o CO2, Metano (CH4) e três importantes ácidos graxos voláteis (AGV), a saber:
Nos animais ruminantes, a fermentação dos carboidratos realizada pelos microrganismos presentes no rúmen vão produzir como produto final o CO2, Metano (CH4) e três importantes ácidos graxos voláteis (AGV), a saber:
