A convecção é um modo de transferência de calor ocorrendo no interior de um fluido devido aos efeitos combinados da condução e do escoamento global ou macroscópico do fluido.
Preencha corretamente as lacunas do texto a seguir, referentes à transferência de calor por convecção.
Tipicamente a energia que está sendo transferida por convecção é a energia sensível do fluido. Contudo, deve-se destacar que há processos de convecção nos quais existem a troca de calor .
Essa troca de latente é associada à mudança de fase entre os estados líquidos e vapor.
Caso a mudança de fase seja do líquido para o vapor ela é chamada de ebulição. Caso a mudança de fase seja do vapor para o líquido ela é denominada de .