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Respondida
1868822
Ano:
2007
Disciplina:
Veterinária
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Orgão:
BASA
Provas:
Analista Técnico-Científico - Medicina Veterinária
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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Acerca das emulsões cárneas e do processamento de embutidos, julgue os itens subseqüentes.
C
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