A cultura de protoplasto é de grande importância na área de cultura de células e tecidos vegetais. Essa técnica permite o isolamento e a fusão de protoplastos e é de fácil execução, tendo em vista que os protoplastos vegetais são muito resistentes e não necessitam de qualquer preocupação adicional na preparação das culturas, especialmente no que diz respeito à osmolaridade das soluções.