é uma nova área da ciência que só pode ser desenvolvida após o desenvolvimento da tecnologia do DNA recombinante.

a manipulação genética de organismos com material genético de diferentes espécies é possível devido às características físico-químicas da molécula de DNA.

a biotecnologia é a subárea da microbiologia que trabalha com o uso das bactérias para produção de bens à saúde humana como, por exemplo, a insulina humana recombinante.

a geração de plantas geneticamente modificadas acontece por cruzamentos entre espécies de plantas com características diferentes e não é considerada atividade da biotecnologia porque não envolve técnicas de DNA recombinante.