Há um sistema de produção de hortaliças que se faz sem o uso do solo. Nesse sistema, as plantas são cultivadas em uma bancada com declive 2,5%, o que possibilita que a solução nutritiva seja fornecida na parte superior da bancada, passe pelos canais fornecendo água e nutrientes ao sistema radicular e, posteriormente, retorne ao tanque de solução nutritiva.

Esse sistema fechado de produção de hortaliças é conhecido como