Os armazéns costumam trabalhar com as funções recebimento de produtos; armazenagem dos produtos enquanto necessário; coleta de produtos de acordo com pedidos dos clientes e preparação dos produtos para entrega no cliente. A coleta do mix de produtos em quantidade correta da área de armazenagem para satisfazer as necessidades do consumidor é efetuada mediante uma atividade que, dentro do armazém, é considerada como uma das mais críticas e que, dependendo do tipo de armazém, alcança 30% a 40% do custo de mão-de- obra. Aliado ao custo, o tempo dessa atividade influi de maneira substancial no tempo de “ciclo de pedido”, ou seja, o tempo consumido entre a recepção de um pedido do cliente e a entrega correta dos produtos. A atividade de que tratamos é conhecida como: