Na aula prática da disciplina técnica dietética, será realizada a preparação peito de frango cozido, e o responsável técnico pelo laboratório precisará organizar todo o material necessário. Para definir a quantidade do frango, por exemplo, usará as seguintes informações como base:

*Grupos de trabalho (grupos de alunos):4
*Per capita do alimento pronto por grupo: 150 gramas
*Perda térmica da ave: 40%

Quanto do frango precisa ser providenciado para a aula?