385397
Ano: 2022
Disciplina: Engenharia Ambiental e Sanitária
Banca: GUALIMP
Orgão: Pref. Carmo-RJ
Disciplina: Engenharia Ambiental e Sanitária
Banca: GUALIMP
Orgão: Pref. Carmo-RJ
Provas:
De acordo com a ANVISA/RDC 216 de 15 de setembro de 2004 são alimentos preparados aqueles preparados e manipulados em serviços de alimentação, expostos à venda, embalados ou não, subdivididos em categorias.
Assinale a alternativa que NÃO indica uma categoria de alimentos preparados: