Observe estas afirmações, relacionadas a carboidratos classificados como oligossacarídeos:

I São constituídos de dois a dez monossacarídeos que se unem por ligações glicosídicas.

II Os dissacarídeos são formados pela combinação de duas moléculas de hexose. Três dissacarídeos muito abundantes são: a sacarose, a lactose e a maltose.

III A maltose, formada pela combinação de uma glucose e de uma frutose, é encontrada na cana-de-açúcar e na beterraba.

IV A sacarose está distribuída na natureza, porém em quantidades limitadas. Está presente nas sementes de algodão e no açúcar de beterraba e, durante a fabricação desse açúcar, acumula-se no melaço.

A opção que contém apenas afirmações corretas é: