No Brasil, muitos produtores de hortaliças adquirem mudas diretamente de Viveiristas profissionais, os quais utilizam mão de obra especializada e infraestruturas específicas para esta finalidade. Aprodução de mudas de alta qualidade genética, fisiológica e sanitária, representa uma etapa extremamente importante no sistema produtivo de hortaliças, se tornando o primeiro passo para se ter uma produção de sucesso. Sobre as culturas olerícolas que se destacam no cenário nacional, temos a cebola, o alho, a alface, a batata e o coentro.

Assinale a alternativa correspondente ao nome científico de cada uma delas, respectivamente.