A cromatografia é um método físico e químico de separação.

A cromatografia não pode ser utilizada para identificação de compostos, por comparações, nem também com padrões previamente existentes.

A cromatografia líquida clássica é muito usada para isolamento de produtos naturais e purificação de produtos de reações químicas.

A cromatografia pode ser classificada considerando-se os critérios de forma física do sistema cromatográfico, pela fase móvel empregada, pela fase estacionária e pelo modo de separação.

A cromatografia está fundamentada na migração de diferencial dos componentes de uma mistura que ocorre devido a diferentes interações entre duas fases imiscíveis.