Magna Concursos
656482 Ano: 2009
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: ADAGRI-CE

Enunciado 656482-1

Considerando o texto acima, julgue os itens que se seguem.

A recontaminação de farinhas produzidas a partir de produtos não comestíveis de origem animal não se constitui em problema para o agronegócio, porque as temperaturas usadas no processamento eliminam toda a contaminação bacteriana dos subprodutos.

 

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