narrativo, por estruturar-se em etapas cronológicas.

dissertativo-expositivo, por organizar-se em informações sem ligações de causa/consequência

dissertativo-argumentativo, por apresentar um pensamento que é defendido no decorrer do texto

descritivo, por mostrar características e qualidades das pessoas e coisas referidas.

injuntivo, por indicar, de forma didática, os caminhos a serem seguidos no estudo da alimentação na História.