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Respondida
1256710
Ano:
2013
Disciplina:
Serviços Gerais
Banca:
QUADRIX
Orgão:
CRC-AM
Provas:
Auxiliar de Serviços Gerais
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Os queijos, em sua maioria, são alimentos que devem ser mantidos resfriados até serem utilizados. A temperatura considerada ideal para a adequada preservação de queijos e:
A
Entre OºC e SºC.
B
Entre - SºC e SºC.
C
Entre OºC e lOºC.
D
Entre - lOºC e lOºC.
E
Entre OºC e 25ºC.
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