A agroindústria de bebidas do Estado de Pernambuco tem longa tradição, pois desde o período colonial já se produzia aguardente de cana-de-açúcar. Nos últimos anos, o cenário da indústria de bebidas desse Estado tem se diversificado, como por exemplo, com a instalação de vinícolas no Sertão, Vale do Submédio São Francisco.

Dentro do atual cenário de bebidas produzidas em Pernambuco, com destaque no Nordeste e no Brasil, analise as assertivas a seguir:

I - Pernambuco é um dos maiores polos produtores de cerveja artesanal do Nordeste do Brasil.

II - As agroindústrias da cana-de-açúcar pernambucanas, que são tradicionais na produção de aguardente, também têm investido na elaboração de “Whisky” (uísque) para se inserirem no mercado de bebidas elitizadas.

III - No Vale do Submédio São Francisco, além de vinhos, se produzem sucos de uva.

Está correto o que se afirma em: