Surto epidêmico em foco é toda propriedade que contenha pelo menos um animal positivo em seu rebanho e quando ocorre um foco, são estabelecidas áreas de emergência veterinária, que se localizam no entorno da propriedade foco

Surto epidêmico em foco é a entrada ou saída de animais em uma propriedade, para qualquer finalidade, assim como de produtos ou subprodutos ou materiais que possam constituir fonte de transmissão da doença.

Nos surtos epidêmicos explosivos a manifestação da doença ocorre de forma rápida, envolvendo quase a totalidade dos indivíduos, em um curto espaço de tempo, e os surtos de intoxicação alimentar são exemplos de surtos epidêmicos explosivos causados por fonte comum.

Nos surtos epidêmicos de fonte propagada a transmissão da doença ocorre de um indivíduo a outro por via respiratória, anal, oral, genital ou por vetores. Dessa forma, o aumento inicial no número de casos é rápida já que a propagação da epidemia ocorre em cadeia.

Surto epidêmico de interdição consiste na separação dos animais doentes dos sadios, com o objetivo de diminuir o risco de transmissão da doença e essa segregação deve ser realizada em local apropriado durante todo o período de transmissibilidade da doença.