Na literatura fonoaudiológica, a escala Functional Oral Intake Scale (FOIS), de gradação de ingesta alimentar, é indicada para auxiliar o profissional na tomada de uma decisão, incluindo a identificação da melhora do processo terapêutico, a partir da mudança na escala de ingesta alimentar. A escala FOIS apresenta 7 níveis de 1 a 7, sendo que o nível 5 indica