Magna Concursos
2488846 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: DIRENS Aeronáutica
Orgão: EEAr

O tipo de serviço, simples e rápido, muito adotado em jantares e banquetes, no qual o prato é servido à mesa já previamente elaborado na cozinha, denomina-se

 

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