Um aspecto importante em um lote de frangos de corte entregue para o abatedouro é a uniformidade, uma vez que um lote desuniforme compromete várias etapas na linha de abate e processamento, como a eficiência da evisceração automática, aumento da incidência de cortes no intestino, dificulta a padronização das embalagens, dentre outros fatores. Em relação à uniformidade de um lote de frangos de corte podemos afirmar que: