Informar aos órgãos de Vigilância Sanitária quanto às práticas adotadas pelos estabelecimentos produtores e/ou prestadores de serviços na área de alimentos.

Avaliar as informações apresentadas ao consumidor pelos estabelecimentos produtores e/ou prestadores de serviços em relação aos aspectos da qualidade dos alimentos, incluindo o controle do teor nutricional e avaliação da qualidade dos serviços quanto à proteção da sua saúde.

Avaliar os controles de situações de risco à saúde do trabalhador.

Avaliar os controles de situações de risco à saúde humana decorrente do ambiente.

Todas as opções anteriores estão corretas.