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Na odontologia, a desinfecção de superfícies de trabalho, equipamentos e instrumentos é realizada regularmente para prevenir a transmissão de patógenos entre os pacientes. A assepsia, por outro lado, envolve a prevenção da introdução de micro-organismos em tecidos vivos ou em áreas estéreis do corpo, por meio de técnicas e práticas assépticas durante procedimentos invasivos. Na prática odontológica, a assepsia é essencial durante procedimentos cirúrgicos e invasivos, como extrações dentárias e implantes, para prevenir infecções nos tecidos moles e ósseos.