Atente para as informações abaixo.

I. As sementes de plantas superiores representam excelentes modelos no estudo da relação entre envelhecimento e Espécies Reativas de Oxigênio (ROS) (Kranner,2006).

II. O melhor mecanismo que retira ROS em plantas inclui a biomolécula catalase (CAT) (Willekens, et al., 1997; Bowler et al., 1992).

III. Trabalho científico aponta que catalase em Vigna unguiculata (feijão de corda) tem sua atividade e expressão em nível de RNAm e está envolvida com o processo de envelhecimento, apontando que a calatalase exerce papel protetor contra danos oxidativos (Aragão, 2007).

A biomolécula referida nas informações é um(a)